Primeirríssimo

Fiquei pensando no que escrever nesse primeiríssimo Post, falar da minha vida?!? Falar de nada em especial?!?

Mas ai me questionei:
- Porque não começar logo com o motivo primário deste blog: Receitas (Mas sempre pinceladas de boas conversas...)
hummm Boa idéia Tata!!!
Dai veio o segundo questionamento:
- Qual receita usaria para iniciar esse meu blog???

Assumo que estou nesse mundo de fazer blog a pouquíssimo tempo, digamos a minutos rsrs
Mas já passeio pelo meio deles a anos e sempre quis fazer o meu, mas nunca arrumava tempo. Até que a Lu (uma amiga que cansa de pedir as receitas das coisas boas que levo para o pessoal do trabalho comer) me incentivou, e estou eu aqui as 23:46 tendo várias coisas pra fazer mas escrevendo porque prometi a ela que de hoje não passava em colocar esse blog no ar.
Então vamos que vamos...

Enfim, para começar escolhi a receita do "Meu Bolo do Huck" (Esse ai faz o maior sucesso, todos os aniversários lá no trabalho tem que ter dele... rs)

Bolo do Huck


Ingredientes:

• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 copo de iogurte natural desnatado
  
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• suco de 2 limões

Modo de Fazer:

Para Massa: No Liquidificador bata o oléo, os ovos e o iogurte. Depois de batido misture aos outros ingredientes secos e reserve. Em uma assadeira untada e enfarinhada (de preferência aquelas com furo no meio) coloque a massa já batida e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos (mas isso pode depender da potência do forno - Para não ter erro faço o famoso teste do palito - quando sair seco é porque está pronto). Espere esfriar e coloque a cobertura e raspas de limão para decorar.

Para a Cobertura: Misture o leite condensado com o suco dos dois limões até obter uma consistência cremosa e mais resistente que do leite condensado puro, dai depois é só espalhar no bolo.

Espero que gostem e aprovem!!!

Bjinhus e Bom Feriado a todos! Até o próximo Post.